Vencedor do “II Festival da Truta da Serra da Estrela” , o prato “Truta com gambas a cavalo” do Restaurante “Lá em casa” em Gouveia foi o grande vencedor do concurso gastronómico realizado nos concelhos de Seia, Gouveia e Manteigas, de 25 de Abril a 1 de Junho.
Foto: “Truta com gambas a cavalo” – “Lá em Casa” O segundo prémio foi atribuído ao prato “Rios que vão dar ao mar” do restaurante Guarda – Rios situado na Barriosa – Vide.
Ao prato “Filetes de truta” do restaurante Quinta do Adamastor em Figueiró da Serra – Gouveia, foi atribuído o terceiro prémio.
O prato “Trutas do Zêzere de Escabeche” do Restaurante da Pousada de São Lourenço - Manteigas foi o 4.º premiado.
Na foto:
Restaurante “Lá em Casa” – Gouveia – 1.ºprémio.
Restaurante da Pousada de São Lourenço – Manteigas - 4.ºprémio.
Restaurante Guarda – Rios – Barriosa, Vide, Seia – 2.ºprémio.
Restaurante “Lá em Casa” – Gouveia – 1.ºprémio.
Restaurante da Pousada de São Lourenço – Manteigas - 4.ºprémio.
Restaurante Guarda – Rios – Barriosa, Vide, Seia – 2.ºprémio.
